Salazones y Ahumados Economato Ibérico (2)

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Donibane

Lomo Bacalao Selecto de Islandia Donibane Fish

39,17 €

Availability: 98 In Stock

Le sale a 30,13 €/Kg. Aprox.

Pieza: 1,2 a 1,4 Kg. Retractilado

Origen: Islandia

El bacalao en salazón es una forma procesada de bacalao que consiste en practicarle la desecación mediante sal (salazón). Esta presentación hace que se pueda conservar en un lugar seco durante varios meses. La pieza de bacalao curada recibe el nombre de bacalada y posee una forma casi triangular.

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Donibane

Bacalao Media Curación Donibane Fish 10/20

34,48 €

Availability: Out of stock

Producto fuera de stock

Le sale a 18,15 €/Kg. Aprox.

Medias piezas de peso aproximado: 1,80/2,00 kg.

Ingredientes: Bacalao (Gadus Morhua) y sal (>12%) – producto libre de aditivos. Datos nutricionales: • Calorías: 84 kcal/100 g • Proteínas: 17.5 g/100 g • Hidratos de carbono: 0 g/100 g • Grasas: 1,6 g/100 g • Índice glucémico: 0

Uso esperado: Orientado al público en general. La única limitación de uso es para el personal alérgico al pescado y productos derivados. No contiene ningún otro alérgeno incluido en el anexo IIIa de la Directiva 2000/13/CE. No hay posibilidad de contaminación cruzada porque no hay presencia de otros alérgenos ni trazas de los mismos.

Bacalao 40/60 de gran calidad y de origen Islandia

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Donibane

Bacalao 80/100 de Islandia Media Curación...

14,99 €

Availability: 50 In Stock

Le sale a 17,64 €/kg. Aprox.

Piezas: 800/900g. Aproximadamente.

Ingredientes: Bacalao (Gadus Morhua) y sal (>12%) – producto libre de aditivos.

Datos nutricionales: • Calorías: 84 kcal/100 g • Proteínas: 17.5 g/100 g • Hidratos de carbono: 0 g/100 g • Grasas: 1,6 g/100 g • Índice glucémico: 0

Uso esperado: Orientado al público en general. La única limitación de uso es para el personal alérgico al pescado y productos derivados. No contiene ningún otro alérgeno incluido en el anexo III a de la Directiva 2000/13/CE. No hay posibilidad de contaminación cruzada porque no hay presencia de otros alérgenos ni trazas de los mismos.