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61,50 €

Availability: 20 In Stock

Le sale a 17,08 €/Kg. aprox.

Piezas de: 3,5 a 3,7 Kg. aprox.

Queso madurado, elaborado con leche pasterizada de vaca, oveja y cabra.

Curación natural mínima de 105 Días.

Ingredientes: Leche pasterizada 40% mínimo de vaca, 35% mínimo de oveja y 20% mínimo de cabra, Sal. Cloruro cálcico, Cuajo, Fermentos lácticos, E-1105 (Derivado del huevo).

Características: Color blanco marfil. Pasta prensada, con ojos pequeños desigualmente repartidos. Olor agradable, con aroma que evoluciona a mantequilla y heno. Sabor intenso que invita a repetir. El tacto en boca es mantecoso, con moderada elasticidad.

Premios:

Medalla de Plata en World Cheese Awards 2021-22
Medalla de Plata del World Cheese Awards 2.018-19
Tercer premio en Queso de Mezcla en II Gourmetquesos 2004, XVII Salón Internacional del Club de Gourmet

La mejor sobrasada de Mallorca, la encontramos en "La Luna", tenemos sabor dulce y picante

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Embutidos La Luna

Sobrasada I.G.P. Mallorca Original La Luna 850g

19,02 €

Availability: 40 In Stock

Le sale a 22,44 €/Kg. Aprox.

Pieza de: 850 gr. Aproximadamente

Sólo la carne de cerdo seleccionada y el pimentón de la mejor calidad, reunidos sabiamente, pasan a formar parte de la sobrasada La Luna.

Producto 100% Natural -Sin Gluten- Sin Lactosa-

Indiscutiblemente es la sobrasada Pork negre o cerdo negro, la mejor de embutidos "La Luna"

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Fuera de stock

Embutidos La Luna

Sobrasada I.G.P. Mallorca Pork Negre La Luna 800g

25,05 €

Availability: Out of stock

Producto fuera de stock

Le sale a 31,31 €/Kg. Aprox.

Pieza de: 800g. Aproximadamente.

La sobrasada de Mallorca de cerdo negro La Luna. Se elabora con la carne fresca de los cerdos de la raza autóctona mallorquina.

Producto 100% Natural -Sin Gluten- Sin Lactosa-

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Fuera de stock

Embutidos La Luna

Sobrasada I.G.P. Mallorca Pork Negre Picante La...

13,51 €

Availability: Out of stock

Producto fuera de stock

Le sale a 33,77 €/Kg. Aprox.

Pieza de: 400g. Aproximadamente.

La sobrasada de Mallorca de cerdo negro La Luna. Se elabora con la carne fresca de los cerdos de la raza autóctona mallorquina.

Producto 100% Natural -Sin Gluten- Sin Lactosa-

Excelente para tomar en canapés o en tostas.

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Quesería Zamora

Queso Mezcla Semicurado Molino Real

Desde 39,95 €

Availability: 20 In Stock

Descripción: Queso madurado, elaborado con leche pasterizada de vaca y oveja

Ingredientes: Leche pasterizada de vaca 80% min., oveja 5% min., sal, endurecedor: cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y conservador E-1105 (Derivado huevo)

Características Organolépticas: Color blanco marfil. Pasta prensada con ojos pequeños desigualmente repartidos.

Olor muy agradable con aroma que evoluciona a mantequilla. Sabor fino y suave. El tacto en boca es mantecoso, con mucha elasticidad.

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Quesería Zamora

Queso Mezcla Curado Zamora Molino Real

Desde 39,73 €

Availability: 19 In Stock

Queso Madurado con leche pasteurizada de Vaca y Oveja.

Curación: 105 días mínimo.

Ingredientes: Leche pasterizada de vaca 80% min., oveja 5% min., sal, endurecedor: cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y conservador E-1105 (Derivado huevo)

Características Organolépticas: El tacto en boca es mantecoso, con mucha elasticidad.

Tratamientos : Pasterización, Salmuera y Maduración

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AURO

Almendras Marconas Fritas Auro 440g

10,45 €

Availability: 10 In Stock

Peso aproximado de: 440g.

En su punto de aceite y sal, la marcona frita se convierte en el producto estrella, sello de identidad por excelencia de frutos secos Auro.

Comprendes que la diferencia está en los detalles cuando pruebas esta elaboración y ves como son capaces de transformar una almendra en toda una experiencia de sabor.

Mantienen la receta original de sus fundadores, la siguen elaborando a la carta y con el mimo que les transmitieron como valor fundamental para conseguir satisfacer a los paladares más exigentes.

La estrella de las almendras, esta Marcona frita en su medida y justa de sal te hará repetir y no probar otras

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AURO

Almendras Marconas Fritas Auro 125g

3,75 €

Availability: 10 In Stock

Peso aproximado de: 125g.

En su punto de aceite y sal, la marcona frita se convierte en el producto estrella, sello de identidad por excelencia de frutos secos Auro.

Comprendes que la diferencia está en los detalles cuando pruebas esta elaboración y ves como son capaces de transformar una almendra en toda una experiencia de sabor.

Mantienen la receta original de sus fundadores, la siguen elaborando a la carta y con el mimo que les transmitieron como valor fundamental para conseguir satisfacer a los paladares más exigentes.