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Marino Martínez de Luco S.L. "MARMAR"

Bonito del norte aceite oliva Marmar OL 120

Desde 3,47 €

Availability: 200 In Stock

Comprando 3 unidades - la unidad le sale a 3,29€

Peso neto: 120g

Formato: OL 120

Exquisitos lomos de bonito del norte en aceite de oliva elaborados artesanalmente por Marmar.

Producto procedente de la carne de atún de la especie Thunnus Alalunga (Bonito del norte) de calidad alimentaria, libre de piel, escamas, coágulos, espinas, magulladuras y materias extrañas; obteniéndose lomos de carne que mantienen su estructura muscular, dispuestas en capas superpuestas

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Fili

Jamón Bellota 75% R. Ibérica D.O. Guijuelo Fili

Desde 417,98 €

Availability: 10 In Stock

Le sale a 45,19 €/Kg.

Curación: 36/42 meses aprox.

Peso: 9 A 9,5 kg. aprox.

Brida: roja

Los cerdos de bellota viven durante toda su vida en libertad y disfrutan de las mejores montaneras.

Jamón con Denominación de Origen de Guijuelo.

Los cerdos ibéricos de DOP Guijuelo se caracterizan por tener:

Una raza de cerdos única.

Piel oscura, lisa y con poco pelo.

Patas traseras largas y estilizadas.

Orejas grandes y puntiagudas, con tendencia a doblarse hacia delante, cubriendo los ojos.

Morro largo y fino, que denota su edad.

Carne de color intenso, que varía del rojo púrpura al rosa, con un contenido elevado de grasa infiltrada entre las fibras musculares. Mas del 54% de esta grasa es ácido oleico debido a una cuidada alimentación, basada en la bellota.

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Fuera de stock

Fili

Jamón Bellota 50% R. Ibérica Añada 2022 Ledrada...

Desde 384,81 €

Availability: Out of stock

Le sale a 41,60 €/Kg. Aprox.

Curación: más de 36/48 meses. Añada 2022

Peso: 9 a 9,5 kg. aprox.

Brida: roja.

Piezas de cerdos alimentados en montanera a base de bellotas. Tras una buena curación en secaderos naturales y después de un largo proceso en bodega se consigue un jamón de gran calidad.