Jamón Bellota 75% Ibérico +/- 9,5 kg D.O....
Piezas de 9,5 kg Aprox.
Añada GRAN SELECCIÓN 2022 (Curación +42 m.)
Le sale a 42,04 €/kg.
El jamón de Bellota 75% Raza Ibérica de Moisés Alonso D.O. Guijuelo ofrece la calidad garantizada por la Denominación de Origen y por la cuidadosa selección de los cruces de sus cerdos.
Su color va del rosa intenso al rosa finamente veteado por las grasas infiltradas, fruto de su dieta a base de bellotas durante la montanera.
Estas grasas infiltradas además tienen un contenido superior al 55% de acido oleico, el mismo del aceite de oliva, especialmente sano y recomendado para dietas cardio saludables.