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Nombre científico

Mugil Cephalus

Ingredientes

– Hueva *pescado*
– Sal

Valores nutricionales / 100 g:

Valor energético: 386 kcal.
Proteínas: 42,4 g
Grasas: 21,0 g
de las cuales saturadas: 7,67 g
Hidratos de carbono: 6,8 g
de los cuales azúcares: <0,5 g
Sal: 3,22 g.

502117

Ficha técnica

Origen
San Pedro del Pinatar (Murcia)
Peso
Pieza 150 / 200 g Aprox.

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