Centro jamón deshuesado 50% raza ibérica de Fili.

Centros de jamón deshuesado de cerdos alimentados en el campo con piensos naturales, por cuya razón es un jamón de gran corte y exquisito paladar. La curación es similar a la del jamón de bellota.

Embutidos Fili es una empresa chacinera dedicada a la matanza, fabricación, salazón, curación y comercialización de productos procedentes del cerdo ibérico.

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Ficha técnica

Cerdo
50% Raza Ibérica
Curación
30/36 meses aprox.
Origen
Ledrada (Salamanca)
Peso
5,5 a 6 Kg. Aprox.

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