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Donibane

Kokotxa de Bacalao Donibane Fish

Nuestro precio anterior 19,05 € 17,15 €

Availability: 49 In Stock

10% dto. AHORA Le sale a 34,29 €/Kg. Aprox.

Especie: Bacalao (Gadus Morhua)

Zona de pesca: Atlántico Noroeste (FAO 27)

Formato: Bandeja 500g. aproximadamente.

El bacalao común (Gadus morhua) es una de las cerca de 60 especies de una misma familia de peces migratorios. Vive en mares fríos del norte.

Por lo general el bacalao es de tamaño pequeño, aunque algunos ejemplares pueden llegar a alcanzar los cien kilogramos de peso con un tamaño de hasta casi dos metros. Se alimenta de otros peces más pequeños, como el arenque.

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Bacalao Extra Media Curación Donibane Fish 60/100

Nuestro precio anterior 13,83 € 12,45 €

Availability: 50 In Stock

10% dto. AHORA Le sale a 17,78 €/kg aprox

Piezas seleccionadas: 600/800g. Aprox.

"Auténtico Gadus Morhua" de Islandia

Ingredientes: Bacalao (Gadus Morhua) y sal (>12%) – producto libre de aditivos.

Datos nutricionales: • Calorías: 84 kcal/100 g • Proteínas: 17.5 g/100 g • Hidratos de carbono: 0 g/100 g • Grasas: 1,6 g/100 g • Índice glucémico: 0

Uso esperado: Orientado al público en general. La única limitación de uso es para el personal alérgico al pescado y productos derivados. No contiene ningún otro alérgeno incluido en el anexo III a de la Directiva 2000/13/CE. No hay posibilidad de contaminación cruzada porque no hay presencia de otros alérgenos ni trazas de los mismos.

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AREOSO

Mejillones Escabeche 6/8 Grandes Rías Gallegas...

8,64 €

Availability: 100 In Stock

Mejillones Grandes 6/8 en escabeche fritos en aceite de oliva y empacados a mano de las Rías Gallegas

"AREOSO"

Producto de España

Peso neto: 115g.

Peso Escurrido: 69g.

Formato: RO 120

Producto: Mejillones en salsa escabeche 6/8 piezas Grandes.

Especificaciones: Mejillones (Mytilus galloprovincialis) de las Rías Gallegas, de tamaño homogéneo en salsa escabeche y seleccionados a mano en cada lata.

Ingredientes: Mejillón 61%, salsa escabeche 39% (aceite de oliva 68%, vinagre 22%, cebolla, ajo y mezcla de especias).

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AREOSO

Sardinillas 25/35 piezas en Aceite Oliva RR-125...

5,28 €

Availability: 200 In Stock

Tostadas al estilo tradicional

Producto de España

Capacidad: 120ml

Peso Neto: 111g

Peso Escurrido: 81g

Producto: Sardinillas en aceite de oliva 25/35 piezas

Especificaciones: Sardina pequeña (Sardina pilchardus) de las Rías Gallegas, de tamaño homogéneo en aceite de oliva. Seleccionadas a mano en cada lata.

Ingredientes: Sardina 73%, aceite de oliva 27% y sal.

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Fuera de stock

AREOSO

Navajas en Aceite Oliva Rías Gallegas Areoso...

8,66 €

Availability: Out of stock

"FUERA DE STOCK"

Peso neto: 120g.

Producto: navajas en aceite de oliva 5/7 piezas

Especificaciones: navajas (ensis arcuatus) de las rías gallegas, de tamaño homogéneo en aceite de oliva. Depuradas y seleccionados a mano en cada lata.

Ingredientes: Navajas 56,5%, aceite de oliva 43,5% y sal.

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AREOSO

Navajas al Natural Rías Gallegas Areoso 5/7...

8,39 €

Availability: Out of stock

"FUERA DE STOCK"

Peso neto: 120g.

Producto: navajas al natural 5/7 piezas

Especificaciones: navajas (ensis arcuatus) de las rías gallegas, de tamaño homogéneo al agua natural. Depuradas y seleccionados a mano en cada lata.

Ingredientes: Navajas, agua y sal.

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Quesos Campos Góticos

Queso Semicurado Artesano Leche Cruda Oveja...

Desde 54,69 €

Availability: 49 In Stock

Tipo: SEMICURADO / Producción limitada PURO OVEJA RAZA CHURRA

Descripción:

Tipo de leche: Entera y cruda de oveja churra

Tipo de elaboración: Coagulación enzimática.

Cuajo: cuajo animal de lechazo

Tipo de familia: Curado de pasta prensada, no cocida, corteza enmohecida/lavada

Curación: Entre tres y cinco meses.

Presentación:

Formato: "Tipo Manchego" caras grabadas con la típica espiga y lateral en forma de zig zag, con la corteza natural enmohecida y cepillada.

Características Sensoriales: Su sabor es pleno y persistente, mantecoso tirando a aceitoso, con un perfecto punto de sal, su interior es compacto con pequeños agujeritos irregulares de origen mecánico, de color pajizo y pasta corta pero no friable.

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Bacalao 40/60 Selecto Media Curación Islandia...

Nuestro precio anterior 23,27 € 20,94 €

Availability: 16 In Stock

10% dto. AHORA Le sale a 19,04 €/Kg. Aprox.

Piezas seleccionadas de: 1,000 a 1,300 Kg. Aproximadamente.

Ingredientes: Bacalao (Gadus Morhua) y sal (>12%) – producto libre de aditivos.

Datos nutricionales: • Calorías: 84 kcal/100 g • Proteínas: 17.5 g/100 g • Hidratos de carbono: 0 g/100 g • Grasas: 1,6 g/100 g • Índice glucémico: 0

Uso esperado: Orientado al público en general. La única limitación de uso es para el personal alérgico al pescado y productos derivados. No contiene ningún otro alérgeno incluido en el anexo III a de la Directiva 2000/13/CE. No hay posibilidad de contaminación cruzada porque no hay presencia de otros alérgenos ni trazas de los mismos.

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Bacalao Desmigado Bandeja 500g Islas Feroe...

Nuestro precio anterior 13,65 € 12,29 €

Availability: 49 In Stock

10% dto. AHORA Le sale a 24,57 €/Kg Aprox.

Formato: Bandeja de 500g. aproximadamente.

Ingredientes: Bacalao (Gadus Morhua) y sal (>12%) – producto libre de aditivos.

Datos nutricionales • Calorías: 84 kcal/100 g • Proteínas: 17.5 g/100 g • Hidratos de carbono: 0 g/100 g • Grasas: 1,6 g/100 g • Índice glucémico: 0

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Filete Bacalao Selecto de Islandia Donibane Fish

Nuestro precio anterior 51,15 € 46,04 €

Availability: 20 In Stock

10% dto. AHORA Le sale a 35,41 €/kg

Piezas: 1,200 / 1,400Kg Aprox. Retractilado SIN ESPINAS

Origen: Islandia

Le sale a 39,35 €/Kg. Aprox.

Descripción: El bacalao en salazón es una forma procesada de bacalao que consiste en practicarle la desecación mediante sal (salazón).

Esta presentación hace que se pueda conservar en un lugar seco durante varios meses.

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Lomo Bacalao Selecto de Islandia Donibane Fish

Nuestro precio anterior 40,25 € 36,23 €

Availability: 98 In Stock

10% dto. AHORA Le sale a 32,93 €/Kg. Aprox.

Pieza: 1 a 1,2 Kg. Retractilado

Origen: Islandia

El bacalao en salazón es una forma procesada de bacalao que consiste en practicarle la desecación mediante sal (salazón). Esta presentación hace que se pueda conservar en un lugar seco durante varios meses. La pieza de bacalao curada recibe el nombre de bacalada y posee una forma casi triangular.

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Quesos Campos Góticos

Queso Añejo Gran Reserva Raza Churra Campos...

Desde 63,35 €

Availability: 49 In Stock

Queso Añejo Gran Reserva Selección Raza Churra Producción Limitada de Campos Góticos

La pieza de 2 Kg. Aprox. le sale a 31,67 €/Kg. Aprox.

La 1/2 pieza de 1 Kg. Aprox. le sale a 32,61 €/Kg. Aprox.

Curación: Entre 12 y 15 meses.

Tipo: Curado de pasta prensada, no cocida, corteza enmohecida/lavada.

Tipo de leche: Entera y cruda de oveja churra

Tipo de elaboración: Coagulación enzimática

Cuajo: Cuajo animal de lechazo